ПГС-020 предназначена для выпечки большого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, буханочный хлеб,пиццу, печенье, пряники, батоны, торты и т.д.Установка функционирует при помощи керамических нагревателей.
Использование керамических тэнов максимально приближает печь к "тандыру"- что позволяет увеличить ассортимент до 50-ти наименований включая лепешки и самсу.
Установка отлично зарекомендовала себя в столовых, кафе, ресторанах, санаториях, домах отдыха, воинских частях, в учреждениях, в фермерских хозяйствах. Минипекарни это пекарни с более чем 20-ти летним опытом работы, высоким уровнем гарантийного и после гарантийного обслуживания, адаптированы под местные электросети и защищены от перепадов напряжения, они зарекомендовали себя на рынке как надежные, с высокой работоспособностью и экономичностью печи. Простота и удобство в эксплуатации позволяет сэкономить на обучении персонала, так как не требует специальных навыков в работе с таким оборудованием.
|